Despensa

Ají Yuquitania DUE AMICI

Ají  picante producido en Mitú, Colombia. Secado al sol, pulverizado, posee aromas penetrantes con tonos ahumados, sabores suaves. El ají yuquitania es un ingrediente muy versátil, apropiado para sopas, pastas, arroces y carnes. Se encuentra entre los mas picantes del mundo.

Vinos

Selección de vinos de SANTA HELLENA, MICHEL TORINO y FINCA LAS MORAS. Sepas Cabernet Sauvignon Bonarda Merlot Chardonnay Sauvignon Blanc Malbec Rosé

Postre Tiramisú

El Tiramisú es un postre frío clásico italiano. Se compone de varias capas de panecillos todas bañadas en café, posee una cubierta de mascarpone suave y penetrante, conformando un pastel esponjoso y muy sabroso. Es receta artesanal de la casa. Se vende sobre pedido sin conservantes, por lo que su vida útil es corta.

Panela Orgánica Molienda Real

La Panela Orgánica Pulverizada producida en Salamina, Colombia. Hecha por pequeños trapicheros de esta zona del Departamento de Caldas. Es un producto ecológico por naturaleza. No se procesa con químicos, pesticidas, fertilizantes o aditivos, lo que garantiza que el producto es 100% orgánico. Es un saludable energizante, sabor sobrio, no muy dulce, ni muy parco.